Sezon na młode ziemniaczki trzeba wykorzystać w pełni,
tym razem sałatka, wprost idealna do grilla...
ale również smaczna podstawa do sałatki śledziowej...
1kg młodych ziemniaków
1 cebula
pęczek koperku
4-6 ząbków czosnku
pęczek szczypiorku
sól, pieprz
sos majonez + jogurt grecki 1:1
Młode ziemniaczki obieramy skrobiąc, kroimy w dość dużą kostkę i gotujemy aż będą miękkie ale uważamy by nie rozgotować, gdy ziemniaczki są już zimne dodajemy czosnek przeciśnięty przez praskę, posiekaną cebulę i zieleninę, łączymy z sosem i doprawiamy do smaku.
Prosta szybka sałatka i naprawdę pyszna.
1 cebula
pęczek koperku
4-6 ząbków czosnku
pęczek szczypiorku
sól, pieprz
sos majonez + jogurt grecki 1:1
Młode ziemniaczki obieramy skrobiąc, kroimy w dość dużą kostkę i gotujemy aż będą miękkie ale uważamy by nie rozgotować, gdy ziemniaczki są już zimne dodajemy czosnek przeciśnięty przez praskę, posiekaną cebulę i zieleninę, łączymy z sosem i doprawiamy do smaku.
Prosta szybka sałatka i naprawdę pyszna.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz